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炝拌腐竹的做法

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炝拌腐竹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腐竹 200g

、

黄根一根

、

大蒜适量

、

辣椒粉一勺

、

生抽 5ml

、

食用油 10ml

、

食盐少许

、

凉拌醋适量

、

花椒粒少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
腐竹泡发
步骤2/13 点击查看大图
斜刀切段
步骤3/13 点击查看大图
黄瓜切成斜刀片
步骤4/13 点击查看大图
大蒜切小丁
步骤5/13 点击查看大图
取一勺辣椒粉（辣椒擀碎也可以）
步骤6/13 点击查看大图
起锅倒入食用油
步骤7/13 点击查看大图
放入花椒粒
步骤8/13 点击查看大图
烧热后直接浇在辣椒面上
步骤9/13 点击查看大图
放入盐
步骤10/13 点击查看大图
生抽
步骤11/13 点击查看大图
醋拌匀即可
步骤12/13 点击查看大图
喷香爽口
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-06

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