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自制蛋挞的做法

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自制蛋挞

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KFC的蛋挞一年比一年贵，普通的又看不上眼，就想着自己做，一下配方可以做15个左右。味道不比KFC的差，也很嫩很香。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 15个

、

淡奶油 200克

、

牛奶 120克

、

细砂糖 50克

、

蛋黄 4个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好材料
步骤2/6 点击查看大图
把淡奶油、牛奶、白砂糖混合加热至白砂糖融化，然后逐个加入蛋黄
步骤3/6 点击查看大图
加入蛋黄搅拌均匀，过筛一下，会嫩滑一些
步骤4/6 点击查看大图
倒入蛋挞皮中，8分满就行
步骤5/6 点击查看大图
烤箱预热好，上下200度中层20分钟左右（各家烤箱不同，烤制时间也不同，大家自己要注意着）
最后一步点击查看大图
完成，又香又嫩，不比KFC的差

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-06

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