私房土豆泥
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经过多次实验味道不错啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆洗净切薄片,胡萝卜切丁,上蒸锅蒸15分钟左右。
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步骤2/4
西式火腿切丁,备用。
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步骤3/4
蒸好的土豆乘热加黄油,少许盐,黑胡椒粉,用大勺子撵碎,压制,搅拌,(这一步很重要,之前试过用料理机完全搅拌的,没手工碾压的口感好)
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最后一步
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最后可以加入西式火腿丁,两勺左右的沙拉酱,再次拌匀即可,简单美味,小朋友表示很喜欢。
小贴士
加黄油使土豆泥奶香很足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-06
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