烤箱版甜甜圈
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步骤1/18
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软化黄油
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步骤2/18
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隔开水将黄油软化成液态(备用)
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步骤3/18
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4个鸡蛋
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步骤4/18
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细砂糖
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步骤5/18
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鸡蛋+细砂糖(手动搅拌)看不到糖+牛奶(手动搅拌)均匀
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步骤6/18
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泡打粉
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步骤7/18
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低粉
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步骤8/18
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牛奶完全融入
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步骤9/18
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融化的黄油慢慢加入(手动搅拌)均匀
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步骤10/18
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泡打粉+低粉(过筛)加入到液体里
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步骤11/18
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磨具刷上一点黄油(天气冷不用放冷藏,夏天需要放冷藏10分钟)
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步骤12/18
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倒进裱花袋然后剪掉袋子前小口 注入磨具8分满
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步骤13/18
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预热烤箱上下火170度
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步骤14/18
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完工
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步骤15/18
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烤好凉5分钟直接将烤盘翻过来就可以脱模了(会有少量黄油液态没有关系的)
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步骤16/18
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巧克力要隔水融化搅动
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步骤17/18
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然后直接将甜甜圈粘入巧克力盆拿出来就可以放糖珠(时间久了巧克力就干了)
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最后一步
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大家习惯什么样式自由发挥吧!
烤了22个仅供大家参考,喜欢的朋友加我关注吧!点赞↖(^ω^)↗加油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-06
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