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爆炒秋葵的做法

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爆炒秋葵

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 130克

、

酱油适量

、

盐少许

、

葱切段3-4段

、

蒜 2-3瓣

、

姜少许细丝

、

耗油（提鲜增味）可多放

、

食用油适量

、

小米椒辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
秋葵洗净去缔
步骤2/8 点击查看大图
葱姜蒜切好备用
步骤3/8 点击查看大图
线椒小米椒切好备用
步骤4/8 点击查看大图
秋葵切略大块（不要切太小，炒的时候容易碎）
步骤5/8 点击查看大图
锅内倒油，下入葱姜蒜线椒小米椒爆香
步骤6/8 点击查看大图
倒入切好的秋葵翻炒
步骤7/8 点击查看大图
放佐料: 耗油和酱油和盐根据3:2:1的量来放，（不要长时间去炒，开中大火快速爆炒一两分钟即可出锅）
最后一步点击查看大图
好吃开胃的爆炒秋葵就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-07

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