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香菇肉末豆腐煲

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苹果小厨

豆腐这样做才入味，小火在煲中慢炖，让豆腐慢慢一点点吸收肉和香菇的味道，最后吃到口中，三者已完全溶合，豆腐是软的，香菇是滑的，用勺挖着吃最经力，冬天的砂锅菜，就是那么暖心，吃到最后，锅中的菜都还是热的。
食材清单 加入采购清单
豆腐 200克
、
香菇 6朵
、
猪肉 80克
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
蚝油 1大勺
、
酱油 1大勺
、
料酒 1勺
、
胡椒粉 1/2勺
烹饪步骤
小贴士

豆腐要选择北豆腐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-07

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