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木耳炒卷心菜的做法

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木耳炒卷心菜

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食材清单加入采购清单

卷心菜半颗

、

黑木耳十几朵

、

干辣椒少许

、

生抽适量

、

油适量

、

香醋适量

、

盐少许

、

胡椒粉适量

、

葱花姜片少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把黑木耳用温水泡一会泡发开我泡了一个小时泡发开黑木耳洗净大的用手掰成小块装盘备用
步骤2/9 点击查看大图
卷心菜洗净改刀装盘备用
步骤3/9 点击查看大图
猪肉切片装盘备用干辣椒一分为二姜切片两片葱花少许装盘备用
步骤4/9 点击查看大图
打火热锅锅热放油油热放入姜片干辣椒葱花炒出香味干辣椒炒到有点焦糊正好
步骤5/9 点击查看大图
干辣椒炒到焦糊就放入准备好的猪肉翻炒肉翻炒变色就放入酱油
步骤6/9 点击查看大图
酱油和肉炒均匀就放入准备好的卷心菜
步骤7/9 点击查看大图
卷心菜翻炒一会就放入准备好的黑木耳
步骤8/9 点击查看大图
黑木耳和卷心菜都放里炒均匀就放入胡椒粉少许盐和香醋继续翻炒炒好后放入鸡精粉
最后一步点击查看大图
鸡精粉炒均匀就装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-07

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