腌萝卜条
简单好吃的萝卜条来了！
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地里拔回家四个萝卜，洗净去皮
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切成条状，大概2-3厘米大小，这里是晒了两三天的照片，有点焉了
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这里是晾晒五天的萝卜条，因天气不是很好，就不再晾晒了。如果阳光好，只要晾晒一两天就行了，可以比这稍晒干点
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步骤4/10
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开始拌调味料，只放了辣椒粉和盐，如果想够味，可以放五香粉和鸡精之类的，我家鸡精都不吃，所以就简单放些调味品
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步骤5/10
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拌调味品时，要多揉搓，先把辣椒粉和盐揉匀，再放点熟油，再拌匀。（油提前热熟，放凉再用）这样萝卜更好入味和熟透，记得带手套哦
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步骤6/10
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拌好的萝卜条装瓶，密封保存，随时可拿来吃，吃稀饭和面条之类的，这绝对是很好的伴侣
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步骤7/10
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第二次做，这次晒的更好些，晒好就闻到萝卜的清香
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步骤8/10
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热油，油熟后稍稍放凉，再倒入装辣椒粉的盘内，辣椒粉里有放盐，一点点鸡精，刚热的油直接倒入辣椒粉内的话，辣椒粉会烧糊哦
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搅拌好，让每颗萝卜都沾上辣椒粉
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最后一步
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拌好后用瓶子装起来，随时可以吃，最后再倒入点香油，更加美味！这次做的比第一次做的好吃，但外观好像没第一次好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-07
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