土豆丝饼
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆一个，打好皮
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆用插板刨细丝，家里有半个胡萝卜，也放了一点，切点洋葱碎，
-
步骤3/6
点击查看大图
加少许面粉，花椒面（十三香也可以），盐，鸡精（可以不放）
-
步骤4/6
点击查看大图
搅拌一下
-
步骤5/6
点击查看大图
平底锅热，放油，油温上来以后放土豆丝，摊成饼，用铲子压一压，不要翻动，一分钟左右吧，沿外圈一点点铲动，翻面
-
最后一步
点击查看大图
我喜欢吃火稍微大点的，边脆脆的
一个人吃饭，一个土豆可以做成三个小饼，足够了。放了洋葱，所以没有放大葱。不要加鸡蛋，这样做出来的土豆饼外焦里嫩。土豆刨成丝以后不要用清水洗，保留淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-08 · 浙江省
土豆丝饼的相关分类
土豆丝饼的相关推荐
-
茄汁圆白菜#节后清肠大作战#
368797人看过 -
娃娃菜粉丝煲
2786512人看过 -
金针菇丸子
312166人看过 -
比肉还好吃的【香菇木耳炒素鸡】
36878人看过 -
#童年不同样，美食有花样#土豆丝饼
19684600人看过 -
#餐桌上的春日限定#香煎鸡胸肉 | 元気汀
747427人看过 -
夏日清凉可口必备菜——丝瓜口蘑
61570人看过 -
土豆丝饼
20363人看过 -
自制肉皮冻
8277672人看过 -
肉段烧茄子
1593244人看过 -
圆白菜炒粉丝
119653人看过 -
豆角丸子
11951人看过
