千层蛋糕
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其实只是想烤个简单的蛋糕卷，无奈搅拌可可蛋糕糊时消泡了，就即兴做了这个千层蛋糕
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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分离蛋清蛋黄。蛋黄+15克糖+黄油（液化）+牛奶，搅拌均匀后，加入晒好低粉
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步骤2/3
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打发蛋清至硬性发泡，搅拌蛋黄糊，注意手法别消泡，盛出一小部分与可可粉搅拌，剩下搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘中刮平。可可糊在上面做图案。180度30分钟。
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最后一步
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然后任由想象切片就可以了，每层间涂蓝莓酱
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-09
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