冰糖蜂蜜渍金桔
这几天孩子有些咳嗽，买了很甜的金桔，他又不吃皮，只能想办法让他吃
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步骤1/6
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去掉屁股
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步骤2/6
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盐水泡半小时
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步骤3/6
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侧面切刀口，上下捏一下，加水淹过金桔
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步骤4/6
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水开加入冰糖（我买的金桔特别甜，不甜的话可以多加些冰糖）
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步骤5/6
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煮的过程中记得搅拌，捞去浮沫
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最后一步
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煮至汤汁粘稠，金桔透明倒出晾凉，封盖前倒入蜂蜜，不用搅拌！
蜂蜜主要是用来保鲜的，做蜂蜜渍柠檬的时候，蜂蜜也一定要盖过柠檬，不然暴露在空气中的柠檬会变质的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-10
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