是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自制红豆沙蛋黄酥60g的做法 点击查看大图

自制红豆沙蛋黄酥60g

浏览 6.0万 · 收藏 295
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

糖果麻麻吖

经典中式点心 层层酥皮包入微咸蛋黄 甜而不腻
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
（油皮）
、
面粉 150g
、
猪油 50g
、
糖粉 30g
、
水 60g
、
（油酥）
、
面粉 120g
、
猪油 65g
、
（馅料）
、
红豆沙 320g
、
鸭蛋黄 16个
、
白酒 适量
、
（装饰）
、
蛋黄 适量
、
黑芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1.蛋黄要浸泡不然会硬 喷白酒目的是遮腥 这两步不可省略 2.面皮要擀的中间厚四周薄 3.油皮油酥擀成卷要覆盖保鲜膜不然面皮会干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-10

换个做法

自制红豆沙蛋黄酥60g的其他做法

自制红豆沙蛋黄酥60g的相关分类

饮品 年夜饭 四喜丸子 炸丸子 帝王蟹 猪皮冻 更多

自制红豆沙蛋黄酥60g的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许