蹄子糕
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步骤1/6
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用一块半红糖片加一碗半水煮开，让红糖片完全融化，放凉再用
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步骤2/6
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马蹄粉倒出加凉水，溶解搅拌均匀无颗粒，要完全溶解
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步骤3/6
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将溶解好的马蹄粉分成两份
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步骤4/6
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一份倒入椰浆和炼奶搅拌均匀，把放凉的糖水一边搅拌慢慢地加入另一份
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步骤5/6
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锅里加水和放入盘子，水烧开就可以开始蒸了。第一层先放红糖的，放入前先搅拌以免沉淀，蒸3-4分钟，红糖凝固再放椰浆的，以此类推（最后一层用红糖的封顶）
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最后一步
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完成的马蹄糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-11
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