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清炒柚子皮

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小芹厨艺

柚子浑身都是宝，外层的皮晒干研磨成粉可以调味，里层白色的瓤可以煮火锅吃，柚子籽儿和柚子肉的吃法很多，总之柚子浑身都是宝，没有不爱它的道理。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
柚子皮 一个
、
盐 适量
、
油 适量
、
葱花 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

1 柚子皮要晒干后拿来吃，也可用新鲜的，但味道较苦。 2 煮过得柚子皮多投几遍水，是为了去除它的苦味 3 此菜用猪油做味道更美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-12

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