炸馒头干
剩馒头经过加工，华丽变身，酥香美味。
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步骤1/10
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剩馒头切成片，尽量薄一点，每一片薄厚要尽量一样。如果不好切，先放入冰箱冷冻十五分钟再拿出来切。
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步骤2/10
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两个鸡蛋加入一点清水。
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步骤3/10
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加入适量盐。
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步骤4/10
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打散搅匀。如果泡沫多可以过滤一下。
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步骤5/10
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放入馒头干，两面都沾满蛋液，不要泡久，馒头会泡糟。
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步骤6/10
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裹满蛋液。
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步骤7/10
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放入油锅炸。
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步骤8/10
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一面金黄，翻面继续炸。
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步骤9/10
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两面金黄就好了，捞出来用厨房纸吸油。
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最后一步
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成品。
仔细看步骤说明！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-12
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