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肉龙的做法

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肉龙

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1小时以上 | 配菜(中级)

中筋面粉两小碗

、

水适量

、

猪肉三块的

、

大葱半根

、

香菇三个

、

酱油 2汤匙

、

鸡精 1小勺

、

十三香 1小勺

、

香油 1小勺

、

酵母适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
酵母温水化开，加入到面粉中，揉成光滑的面团。放到温暖的地方发酵两小时。
步骤2/5 点击查看大图
肉末加入料酒，朝一个方向搅，放一个蛋，不断搅依次加入香菇末和葱末。放盐生抽老抽香油十三香鸡精白芝麻
步骤3/5 点击查看大图
面擀成圆形或椭圆形，把馅料放上去摊匀边上留点空隙
步骤4/5 点击查看大图
包起来如图
最后一步点击查看大图
锅上气了后，大火蒸25分钟，焖一会出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-13

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