土豆蛋黄米糊
大家好,我是王子妈妈,今天的这道辅食是土豆蛋黄米糊,奶味十足,软绵绵又顺滑。土豆和蛋黄这两道食材,分开吃的话口感都比较干,很难吞咽,即使加在米粉或者粥里,有些宝宝还是不喜欢,可是如果加上浓香的牛奶进行调味,味道就完全不一样了哟。
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步骤1/7
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准备好所有食材
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步骤2/7
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土豆切小丁,上锅蒸十五分钟至熟透
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步骤3/7
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土豆蒸熟后,加入牛奶和蛋黄(这里的牛奶也可以用奶粉等量替换哈)用研磨工具压成泥。
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步骤4/7
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我是用辅食机打的,所以很细腻。土豆蛋黄泥越细腻越好,口感会很顺滑。
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步骤5/7
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米粉加入60-70度的温水,搅拌成细腻的米糊。
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步骤6/7
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把土豆蛋黄泥放入裱花袋中,挤入冲泡好的米糊上面。
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最后一步
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奶香十足的土豆蛋黄泥就完成啦,看起来是不是很诱人呢,我家宝宝爱吃到不行呢。月份大一点的宝宝需要再搭配点面食才能算做一餐哦。
对蛋黄过敏的宝宝不宜食用哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-14
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