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羊肉粉丝汤的做法

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羊肉粉丝汤

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妈妈特地从老家买的羊肉，说给我补补身子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉看心情

、

粉丝吃多少放多少

、

姜片两片

、

大白菜四五片叶子

、

胡萝卜一小段

、

盐适量

、

白胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊肉放冷水里泡个把小时，中间换一次水
步骤2/5 点击查看大图
羊肉淖水，撇去浮沫，撇干净，然后倒掉水，冲干净肉，另烧一锅水，下羊肉，吃多少放多少，放一小段胡萝卜，去膻味，吃的时候要把胡萝卜扔掉哦
步骤3/5 点击查看大图
煮到用筷子可以轻易插透羊肉，放泡好的粉丝，煮一会，然后放大白菜，煮到白菜熟了，放盐，白胡椒调味，起锅
步骤4/5 点击查看大图
可以开吃了
最后一步点击查看大图
我喜欢吃辣的，放了自己做的辣椒油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-15

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