是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芝士叉烧面包的做法

点击查看大图

芝士叉烧面包

浏览 2.6万 · 收藏 87 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这次买了安佳的圣诞烘焙大礼包，用了安佳黄油和面，用自制的叉烧肉做馅拌上沙拉酱味道很美味！

食材清单加入采购清单

高粉 400克

、

水 200ML

、

砂糖 35克

、

盐 4克

、

酵母 4克

、

黄油 30克

、

鸡蛋 1.5个

、

叉烧肉一块

、

沙拉酱 2大勺

、

芝士片 4片

、

芝麻适量

、

黑胡椒碎少许

、

马苏里拉芝士碎少许

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备馅料：自制的叉烧肉切小粒
步骤2/20 点击查看大图
铺在烤盘里表面刷上蜂蜜水（材料外）
步骤3/20 点击查看大图
烤制表面发干即可
步骤4/20 点击查看大图
把叉烧放入碗里加入适量的白芝麻、黑胡椒碎和沙拉酱
步骤5/20 点击查看大图
搅拌均匀即可
步骤6/20 点击查看大图
把除黄油外的主料放入搅拌桶里开始和面
步骤7/20 点击查看大图
提前把安佳黄油切成小块软化
步骤8/20 点击查看大图
和成面团后，放入软化的黄油粒继续和面
步骤9/20 点击查看大图
揉至出薄膜即可
步骤10/20 点击查看大图
放入温暖处发酵至两倍大
步骤11/20 点击查看大图
取出面团压扁排气分成8等份，松弛一会
步骤12/20 点击查看大图
取一面条擀成长条状，放入适量叉烧馅
步骤13/20 点击查看大图
卷起来再放入半片芝士片
步骤14/20 点击查看大图
卷起后在表面用剪刀剪2个口子
步骤15/20 点击查看大图
依次做好8个面包胚放入模具里
步骤16/20 点击查看大图
放入温暖处二次发酵
步骤17/20 点击查看大图
发酵完成后刷上蛋液，在开口处再挤上沙拉酱
步骤18/20 点击查看大图
撒上马苏里拉芝士碎和黑、白芝麻
步骤19/20 点击查看大图
放入预热好的烤箱180度烤15分钟，出炉
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

把叉烧肉切小再次烤干是为了吃起来像肉干，更加香！我家喜欢吃甜口的所以烤的时候还刷了蜂蜜水，调味自己根据喜好调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-15

换个做法

芝士叉烧面包的其他做法

芝士叉烧面包的相关分类

叉烧儿菜私房菜棒棒糖荠菜马蹄更多

芝士叉烧面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许