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番茄意面的做法

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番茄意面

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高三第一个双休，老师你好好开会，我要去吃我的意面。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面能吃多少你就放多少

、

肉末 1小碗

、

西红柿 2个

、

番茄酱我觉得多一点好吃

、

大蒜随便，因为我没洋葱

、

黑胡椒粉一丢丢

、

糖随酱增减

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大合照，给我双休来个笑脸。
步骤2/6
煮面。假装有图。
步骤3/6 点击查看大图
俩番茄，给它们泡个热水澡，褪褪皮。可以省略这个步骤，有皮更营养。但是我不喜欢啊，开心就好。我还发现一个番茄坚强妹一起泡的澡它的皮还是紧紧的。
步骤4/6 点击查看大图
剁蒜，番茄坚强妹切了块，因为我喜欢宁死不屈的人，另一个剁了泥。这样煮出来的番茄酱既浓郁又有清新口感。
步骤5/6 点击查看大图
蒜炒香，下肉末，炒至变色，下块番茄翻炒均匀后加入番茄泥。加水，加入适量番茄酱，黑胡椒一丢丢，一定一丢丢，然后加点糖调调酸度，最后撒点盐，煮至浓稠。
最后一步点击查看大图
拌匀，来张照照。

小贴士

1.番茄酱多加点，好吃好吃。可以加点糖调味就不会酸。 2.大蒜可以换成洋葱。今天降温太冷不敢去买洋葱，将就一下也可以。 3.笑着做笑着吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-16

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