奶香黄油小曲奇
喜欢烘焙但是一直没能实现，双十一买了个烤箱，终于可以试试了，这可是我的处女作哦，个人很满意
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步骤1/7
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黄油室温化开，如遇冬季，可以用吹风机化开
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步骤2/7
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化开的黄油用电动打蛋器打发均匀
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步骤3/7
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加入糖霜细白糖继续打发均匀，之后分多次加入蛋液打发均匀，淡奶油或牛奶可根据个人喜欢加少许或者不加
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步骤4/7
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把低精面粉用筛子晒入打发好的黄油中，用切拌方式将他们攉均匀即可
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步骤5/7
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装入裱花袋，裱花头根据自己喜好选择
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步骤6/7
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垫好油纸，挤好。长帝烤箱上下150度预热五分钟，放进烤箱，观察上色程度，我挤的花小，所以五分钟底部就上色了，这时候关掉底部温度，观察上面的上色情况，边缘略有焦色就可以了
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最后一步
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第一次做能这样已经很好了，建议不要离开烤箱，注意观察，因为每个烤箱都不一样，所以时间温度没法准确告知
烤箱温度时间宁可少些慢些来，也别一下开大了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-16
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