冰糖金桔
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金桔半斤洗净，冰糖2两，清水半碗。炒锅先加入水，冰糖，熬化冰糖后，加入金桔，继续小火熬，待金桔半透明后，即可出锅，趁热放入保鲜碗中，盖严。放入冰箱，每天可取出一两颗泡杯水。 冬天多吃金桔能镇咳止痰，有助于感冒咳嗽。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅中放入清水，冰糖熬化
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步骤2/4
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待冰糖全部熬化，方可以加入金桔。
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步骤3/4
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待金桔半透明，捞出，个别的可能会开裂不影响食用。
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最后一步
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放入保鲜碗，在冰箱里存放。想吃的时候取出一两颗冲开水。
小贴士
炒锅用完后趁热放点开水煮一下，去掉锅壁上的糖分，不然不好刷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-17
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