【黑米盏】这道黑米饭团,竟让慈禧逃亡中念念不忘
浏览 3.4万 · 收藏 170
将做法保存到手机
功效 滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黑米、糯米、干莲子浸泡一夜。干荷叶提前一小时泡发备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
将泡好的米洗净后混合均匀,加水没过半指,入锅蒸熟。莲子切半入沸水加冰糖煮熟。
-
步骤3/4
点击查看大图
趁热将米饭盛出,拌入适量植物油、绵白糖、蜂蜜搅匀。
-
最后一步
点击查看大图
荷叶剪圆成片,待米饭微温时,将米饭团成大小合适的团子放于叶片上,点缀红枣、莲子,再入笼蒸大火五分钟定型,黑米盏即可。
小贴士
功效
滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-18
换个做法
黑米饭团的其他做法
黑米饭团的相关分类
黑米饭团的相关推荐
-
黑米稀饭(黑米粥)
679535人看过 -
黑米饭团
82648人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6813528人看过 -
牛柳炒芹菜
77751人看过 -
【蔓德拉的厨房】羊肉粉丝汤
105421人看过 -
东南亚经典美食 海南鸡饭#风味人间#
2260967人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#贝鲜白菜粉丝煲
143762人看过 -
糖醋排骨
35926909人看过 -
酸菜炒牛肉
167780人看过 -
最火焦糖奶茶
3545225人看过 -
奶酪番茄酱焖牛窝腩
11759人看过 -
红烧鳗鱼
127370人看过