快手小吃-香脆蛋挞
我用的蛋挞皮是直径5-5.5cm的哈~这个方子可以做14个~
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋挞皮从冰箱拿出来，烤箱预热210°先~因为要预热好久，这个蛋挞做起来特别快，所以节约时间一开始就预热烤箱。我用的是冲调的奶粉~40°的90ml温水冲3勺奶粉，备用
-
步骤2/7
点击查看大图
加入白砂糖，搅拌/放置待砂糖全部融化
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋搅打均匀，混入牛奶中搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
过筛3次之后的蛋挞液
-
步骤5/7
点击查看大图
每个蛋挞皮装蛋挞液大约8-9分满，别太满啦、免得移到烤盘的时候晃出来~
-
步骤6/7
点击查看大图
预热好之后入烤箱中层烤19分钟，烤到16、17分钟的时候移到烤箱上层上色一下~有一点看起来糊的皮皮正常哈~不影响味道和口感的
-
最后一步
点击查看大图
烤好之后趁热来一个~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-18
香脆蛋挞的相关分类
香脆蛋挞的相关推荐
-
鸡蛋汉堡
181338人看过 -
有一种章鱼小丸子叫做别人家的？NO!这手艺咱在家也能get!
2356139人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2700107人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5979963人看过 -
草莓冰糖葫芦#元宵节美食大赏#
298894人看过 -
自制冰糖葫芦
4549060人看过 -
水果糖葫芦
217637人看过 -
#我们约饭吧#花甲海鲜粉丝煲
7228807人看过 -
肉松寿司卷#换着花样吃早餐#
934487人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2260246人看过 -
网红—鸡蛋汉堡
2100072人看过 -
简单复刻夜市小吃摊锅巴土豆
150953人看过
