萝卜樱子猪肉馅包子
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周日和老公去发小婆婆家摘沙窝萝卜,正值流感季,都说萝卜头煮水治感冒,上网一查萝卜樱子营养价值也很高,所以摘了一大兜子萝卜樱子,回家做包子吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉馅打水加葱末、姜粉、盐、五香粉、耗油、香油拌匀。
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步骤2/4
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萝卜樱子过热水煮后过凉水,切丁,抓干水份。放调好的肉馅里拌匀,再放2勺盐、老抽、东古一品鲜、鸡精少许、香油少许调匀。
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步骤3/4
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可以包包子啦!我用的是自发面,中午和好,下午下班就可以直接包啦,非常省事。
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最后一步
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包好的包子放锅里醒15分钟后,点火,大火开了转中火一共20分钟,关火,不要开盖,在锅里停留15分钟,OK啦!开动!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-18
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