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圣诞饼干的做法

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圣诞饼干

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1小时以上 | 配菜(中级)

低粉 250克

、

抹茶粉 4克

、

鸡蛋 1个

、

黄油 140克

、

白砂糖 55克

、

奶粉 30克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油隔水融化加入糖混合均匀至糖融化
步骤2/13 点击查看大图
稍凉后加入一个鸡蛋
步骤3/13 点击查看大图
搅打至完全乳化
步骤4/13 点击查看大图
筛入面粉和奶粉翻拌成团
步骤5/13 点击查看大图
原色面团一分为二，一半的面团加入抹茶粉混合均匀
步骤6/13 点击查看大图
分别装入保鲜袋冷藏30分钟
步骤7/13 点击查看大图
擀成薄厚均匀的大片，冷冻半小时定型，有助于切造型
步骤8/13 点击查看大图
撒粉防粘，用模具切出造型
步骤9/13 点击查看大图
摆盘，放预热好的烤箱，170度12-15分
步骤10/13 点击查看大图
抹茶的
步骤11/13 点击查看大图
出炉
步骤12/13 点击查看大图
很酥脆
最后一步点击查看大图
圣诞树

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-19

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