芒果慕斯杯
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步骤1/8
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吉利丁片用冷水泡软
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步骤2/8
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芒果泥放入锅中煮到温热
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步骤3/8
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加入泡软的吉利丁片搅拌至软化无颗粒，放凉备用
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步骤4/8
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淡奶油加入糖粉打发
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步骤5/8
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打发至7，8成即可，有纹路且能流动的状态，不需要太硬
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步骤6/8
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将放凉的芒果泥倒入淡奶油中搅拌均匀
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步骤7/8
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搅拌好的芒果慕斯糊
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最后一步
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倒入模具，放入冰箱冷藏4个小时左右凝固后即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-19
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