电饭煲排骨饭
经常会发懒病，不想炒菜不想清理油污的灶台，所以最简单不过一锅而出的焖饭了。今天还用到了甜椒粉，颜色会更好看。
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步骤1/9
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水里放几片姜和料酒，把排骨焯水洗净备用。
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步骤2/9
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准备好配菜，胡萝卜切片，丝，丁都可以。
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步骤3/9
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两人份儿的大米提前洗净，泡一小时左右滤干。
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步骤4/9
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电饭煲的蒸煮功能，先放油，爆香洋葱至断生再下排骨翻炒，最后放上胡萝卜一起翻炒。
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步骤5/9
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加入盐和红椒粉拌匀。
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步骤6/9
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加适量开水淹没排骨即可。试味调整盐味，加上鸡精。炖煮5分钟。
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步骤7/9
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倒入米拌好铺平，留水刚没过即可，不要太多水了。电饭煲改为煮饭模式。
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步骤8/9
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饭好了！搅拌均匀就可以吃了。
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最后一步
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加了红椒粉颜色会很好。如果有葱花再撒些在上面更好。配个青菜汤就是很好的一顿饭了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-19
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