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莴笋烧牛肉

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丸·太空植物

冬天就是要吃红肉啊，温暖，味浓，营养好，剩下的汤汁用来吃面也行。 这个菜用炒锅，焖锅，高压锅都可以完成。非常方便。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 1000g
、
莴笋 两根
、
大蒜 1整个
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
生姜 3片
、
料酒 15ml
、
葱 4根
、
八角、三奈、茴香、丁香、香叶、陈皮、花椒等 适量
、
豆瓣酱 一勺
烹饪步骤
小贴士

牛肉买牛腩最好，也可以不放豆瓣酱，用黄豆酱炒来烧，一样好吃。 吃辣的可以加一堆干辣椒段一起炒。 加一小块冰糖，味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-20

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