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圣诞花环-丘比沙拉汁的做法

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圣诞花环-丘比沙拉汁

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圣诞来临，大街小巷都充满了节日气息。自己的小家同样不可忽视，做一道应景的圣诞花环，在寒冷的冬季与家人一起享受节日的快乐吧。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

丘比沙拉汁焙煎芝麻口味适量

、

鸡肉 250g

、

西兰花 200g

、

菜花 100g

、

罗马生菜 50g

、

苦苣 50g

、

荷兰豆 50g

、

紫洋葱 20g

、

胡萝卜 20g

、

樱桃萝卜 10g

、

圣女果 20g

、

草莓 20g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备所需食材。
步骤2/16 点击查看大图
将西兰花、菜花、荷兰豆放入沸水中焯熟。
步骤3/16 点击查看大图
将烫熟的西兰花、菜花、荷兰豆沥干水分备用。
步骤4/16 点击查看大图
鸡肉加少许酱油、盐、黑胡椒腌制1小时。
步骤5/16 点击查看大图
平底锅加油烧热，放入鸡肉。
步骤6/16 点击查看大图
中小火，将鸡肉两面煎熟。
步骤7/16 点击查看大图
煎熟的鸡肉切丁备用。
步骤8/16 点击查看大图
将圣女果、樱桃萝卜、胡萝卜、草莓、洋葱等食材切成所需形状。
步骤9/16 点击查看大图
将洗净的生菜、苦苣撕成小块，摆放盘中。
步骤10/16 点击查看大图
将鸡肉、西兰花、菜花，按花环形状，摆放一圈。
步骤11/16 点击查看大图
荷兰豆如图摆放。
步骤12/16 点击查看大图
将萝卜、洋葱等也摆入盘中。
步骤13/16 点击查看大图
在内圈再摆放一些鸡肉，剩余食材也装饰好。
步骤14/16 点击查看大图
将丘比沙拉汁焙煎芝麻口味摇晃均匀。
步骤15/16 点击查看大图
将丘比沙拉汁焙煎芝麻口味倒入蘸碟或淋在食材表面即可。
最后一步点击查看大图
美味完成~

小贴士

沸水中加入一点点糖和油，可让食材烫熟后不易变黄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-21

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