独创油泼面
油泼面里一般是放豆芽,放油菜,可是今天家里这两样食材都没有,可是就想做,怎么办?索性就有什么放什么,做出来味道一样是棒棒的,各位做的时候这些配菜也是随意选择,选择自己喜欢的搭配就好。
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步骤1/10
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青菜,胡萝卜丝,蘑菇,鱼丸过水焯,西红柿切片,葱花蒜末切碎,酱油,陈醋,香油调好汁。
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面条煮熟过凉水
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摆盘,中间放葱花蒜末,芝麻,辣椒面,洒上调料汁。
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食用油烧热
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步骤5/10
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直接浇在碗里
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步骤6/10
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一碗自由搭配的油泼面就完成了
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步骤7/10
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想吃什么放什么(其实是家里有什么食材就放什么
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步骤8/10
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丰盛的一顿午餐
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步骤9/10
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拌匀
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最后一步
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给妈妈做一份不带辣椒面的面
所有的青菜过热水焯之后,用再一遍凉水,面条也是,因为是冬季,所以还是吃暖乎乎的面好,如果是夏天,可以多过几遍凉水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-21
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