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山楂雪球的做法

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山楂雪球

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剩了一点山楂，别浪费了，做个雪球吃吧。

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山楂 200g

、

白糖 100g

、

白醋 2g

、

水 100g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料大集合
步骤2/9 点击查看大图
开火，放入水和白糖，中小火一直搅拌。
步骤3/9 点击查看大图
等到锅里白糖水粘稠起小泡的时候，倒入白醋，搅拌，然后关火，倒入山楂，不停的翻拌。
步骤4/9 点击查看大图
慢慢的糖水就结晶了
步骤5/9 点击查看大图
装盘
步骤6/9 点击查看大图
凉了之后吃
步骤7/9 点击查看大图
结晶有点没搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
一定要不停的搅拌
最后一步点击查看大图
让每个山楂都均匀的蘸上白糖

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-21

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