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炒牛肉燕麦饭

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疆燕独一味

前几天跟朋友在《柒宴》吃到这道牛肉炒燕麦，甚是喜欢，于是今晚试试自己做。 食材的营养价值： 燕麦可有效降低胆固醇，经常食用可对心脑血管疾病起到一定预防作用，对糖尿病患者也有较好的降糖、减肥的功效； 燕麦可改善血液循环，缓解生活工作带来的压力； 燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，能有效预防骨质疏松，具有促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。 牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。 牛肉有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 150g
、
燕麦米 80g
、
青葱 30g
、
粗粒黑胡椒 适量
、
生抽 适量
、
葵花油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、燕麦米比较硬，要提前泡软，不然不易炒熟； 2、也可以搭配喜欢的配菜一起炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-21

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