碧根果焗烤牛油果
碧根果的营养很丰富。含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；碧根果还含有大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可令肌肤滋润光滑、富有弹性。 碧根果搭配牛油果，用奶酪一起焗烤香浓美味又营养。
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步骤1/6
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准备好食材，牛油果切开
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步骤2/6
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把碧根果切碎粒装入牛油中
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步骤3/6
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碧根果碎上洒少许盐
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步骤4/6
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奶酪片切碎覆盖在牛油果切面上盖住碧根果碎
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步骤5/6
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奶酪上面撒少许现磨黑胡椒
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最后一步
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烤箱180度预热烤制15分钟左右，奶酪融化微有褐色出现装饰半片碧根果即可。
1、盐和黑胡椒是用来调味的，依个人口味适当添加
2、表面奶酪不宜烤制过干，失去香嫩的口感
3、可以用勺子把烤好的牛油果、碧根果和奶酪拌匀享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-23
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