红烧肉
-
步骤1/6
点击查看大图
红烧肉切块,冷水下锅,焯出血水
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内加豆油,冰糖,小火炒化,炒出焦糖色,下肉(超级嘣,小心烫)
-
步骤3/6
点击查看大图
糖色翻炒均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
加入葱姜蒜,花椒大料,翻炒均匀,加入适量料酒,少少的生抽
-
步骤5/6
点击查看大图
炒好后加水炖1小时左右加土豆和栗子,栗子是生着拨好放冰箱冷冻的。
-
最后一步
点击查看大图
加入土豆栗子后加盐,炖20分钟左右,加鸡精,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-23
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
红烧肉
30437人看过 -
红烧肉
6759人看过 -
招牌红烧肉|不炒糖色超简单|宴客家常都喜欢#肉食主义狂欢#
349367人看过 -
可乐鸡翅
8950人看过 -
红烧肉
6348人看过 -
糖醋排骨好吃又不难
306113人看过 -
鱼香肉丝--首秀
90928人看过 -
家常菜系之鱼香菜花
5913280人看过 -
清炒小白菜#父亲节,给老爸做道菜#
13379067人看过 -
电饭煲版红烧肉
1211950人看过 -
红烧肉
8351人看过 -
鱼香肉丝
290059人看过