是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧趴蹄的做法

点击查看大图

红烧趴蹄

浏览 7.7万 · 收藏 225

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

趴蹄一份

、

红糖一袋

、

冰糖2把

、

生抽适量

、

姜葱

、

料酒

、

淀粉些许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
趴蹄焯水洗净切块葱姜洗净
步骤2/8 点击查看大图
锅里一点点又用来煸炒葱姜
步骤3/8 点击查看大图
葱姜炒香倒入趴蹄
步骤4/8 点击查看大图
放入适量水把趴蹄淹没就行大火烧开
步骤5/8 点击查看大图
撇去浮沫继续小火慢煨1小时
步骤6/8 点击查看大图
倒入红糖，生抽在闷个半小时
步骤7/8 点击查看大图
大火烧开调入一些淀粉水不断翻炒防止粘锅等到汤汁收的浓稠
最后一步点击查看大图
就可以装盘啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-24

换个做法

红烧趴蹄的相关分类

老冰棍槐花菠萝咕咾肉香椿豌豆蒜苔更多

红烧趴蹄的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许