是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

年夜饭必备红烧鱼的做法

点击查看大图

年夜饭必备红烧鱼

浏览 16.4万 · 收藏 1169 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

草鱼 1000g

、

豆腐 400g

、

五花肉 30g

、

【饭爷】红烧酱汁1包 85g

、

香菇 20g

、

姜 5g

、

蒜片 5g

、

小干葱 3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒜片、小干葱、姜、香菇切片；豆腐、五花肉切块。
步骤2/6 点击查看大图
草鱼切花刀，温盐水浇鱼，浸泡2~3分钟待鱼肉入味。
步骤3/6 点击查看大图
盐水浸泡过的鱼下锅过油炸。
步骤4/6 点击查看大图
锅内放适量油，豆腐下油锅，煎至两面金黄捞出。
步骤5/6 点击查看大图
放入五花肉翻炒，再加入蒜片、小干葱、姜、香菇炒香。
最后一步点击查看大图
再放入【饭爷】红烧肉酱汁翻匀后，加温水放入炸好的草鱼和豆腐，稍等2分钟收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-24

换个做法

红烧鱼的其他做法

红烧鱼的相关分类

荤菜热菜下酒菜咖啡八宝饭年夜饭更多

红烧鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许