洋葱炒猪肝
猪肝含有丰富的矿物质铁,有补血的作用和。此外还含有大量的维生素A,C,丰富的蛋白质和氨基酸微量元素,有明目和增强人体的免疫离和抗氧化力的功效。 猪肝用来咸卤,爆炒,做汤都很美味,多吃哦。 * 配方里佐料的调是用来腌渍的,炒的时候可酌量另外添加1勺生抽和1勺老抽进去调整菜色和口味。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材。猪肝让摊主切好片,回来冲洗沥水后放入碗中,加入配方里的佐料抓匀腌渍15分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
炒之前沥下水份。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅热油,下洋葱大火翻炒变色断生,捞出备用,油剩锅底。
-
步骤4/6
点击查看大图
下姜片炸香后放入猪肝,大火翻炒变色,另外加入配方外的料酒,生抽,老抽和糖各1勺,翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入洋葱翻炒,猪肝断生。
-
最后一步
点击查看大图
放入蒜叶即可,嫩嫩的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-25
洋葱炒猪肝的其他做法
洋葱炒猪肝的相关分类
洋葱炒猪肝的相关推荐
-
爆炒猪肝
19590583人看过 -
洋葱炒猪肝
16653人看过 -
超下饭的红烧茄子
132772582人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蚝油炒豆角
5974627人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
369775人看过 -
大米糕
7636160人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4080182人看过 -
凉拌茄子
21264081人看过 -
炒年糕
133530人看过 -
红烧猪蹄
392694人看过 -
洋葱炒猪肝
119193人看过 -
今春鲍喜
999432人看过