香酥化渣,入口即化的宫廷小桃酥,甜进你的心窝里~
【秘制桃酥】全程都是宝宝在做哦~加入核桃烘烤后散发着淡淡的鲜香,一出锅就吃了好几个,开心到爆~面对不可辜负的美食,你的抵抗力还在吗?
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步骤1/7
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将80g生核桃放入烤盘中,烤熟。(在180℃的温度下烤7分钟)。
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步骤2/7
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将100g玉米油,80g糖粉倒入玻璃容器内,搅拌均匀。加入一个鸡蛋,再次搅拌。
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步骤3/7
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将210g低筋面粉、2g泡打粉、1g小苏打筛入玻璃容器中,搅拌均匀。(小贴士:1.小苏打也可以不加哦~2.搅拌面粉时一定要轻柔,不要起筋,所以最好用低筋粉。)
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步骤4/7
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取出烤制好的核桃,切碎。(注意:小朋友一定要在家长的陪伴下才可以用刀哦~)
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步骤5/7
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将切好的核桃碎倒入面皮中,混合均匀。
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步骤6/7
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取出一小块面团,揉成圆形,压扁。
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最后一步
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在面饼上刷上蛋液,撒上适量的黑芝麻,放入烤箱烘烤。(烤箱预热,在170℃的温度下,烘烤15分钟)
小伙伴们可以根据自家烤箱性能和桃酥的薄厚程度,决定温度和时间哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-25
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