葱香鸡蛋饼
喜欢吃鸡蛋饼，方便又好吃
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步骤1/10
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忘了拍全家福，就一步一步来吧，我和老公两个人一起吃的所以用了两个鸡蛋，如果一人份一个鸡蛋就OK
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步骤2/10
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将鸡蛋打入事先准备好的面粉里，面粉一开始不要太多，后面还可以再加，稍微搅拌两下就可以加水了，不需要把鸡蛋和面粉完全混合
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步骤3/10
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用凉白开或纯净水
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步骤4/10
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用蛋抽搅拌水面粉鸡蛋的混合物，直到没有颗粒，一定要稀一点，蛋抽挂不住的状态最好，因为太稠摊出来的饼有点硬而且不好摊开
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步骤5/10
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家里有小葱最好，比较香，没有小葱就用大葱，切环形
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步骤6/10
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然后再剁碎
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步骤7/10
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最后的状态是这样的
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步骤8/10
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喜欢吃火腿的再加一片火腿切成小丁
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步骤9/10
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用汤勺舀一勺面糊放进平底锅，用最小火，等面糊都凝固，边缘不沾锅的时候就可以翻面了
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最后一步
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最后抹上酱，美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-26
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