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青蒜炒豆腐皮

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豆粉369

一道快手美味的菜肴，超级下饭。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
青蒜 300克
、
豆腐皮 一张
、
美人椒 半个
、
盐 适量
、
蚝油 适量
、
葱 一小把
、
姜 一小块
、
清水 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

豆腐皮焯水是为了去除豆腥味，使炒出来的菜口感更好。把青蒜的蒜白和蒜叶分开切是因为蒜白不容易熟先炒，蒜叶后炒能保证它的翠绿，使菜的颜色更好看有食欲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-26

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