天津卫油炸豆腐干
浏览 2.5万 · 收藏 76
将做法保存到手机
这是小时候老妈在夏天里经常给我做的一道豆腐菜。不知道为什么,在记忆中慢慢的淡忘了,好久没有吃,好久没有做。今天买豆腐时候突然想起来这样的做法,想了一下,就起个响亮大气的名字!哈哈
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
豆腐切块,根据个人喜好切形状,但是一点要相对大一点
-
步骤2/4
点击查看大图
将油烧到八成热,一次性下豆腐,然后小火慢慢炸
-
步骤3/4
点击查看大图
炸至豆腐漂在油上,颜色金黄出锅。蒜蓉加一点温水浸泡一会,芝麻酱冷加水调成糊状,里面加少许盐和鸡粉。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,淋上所有调料即可。
小贴士
也可以蘸料食用。下锅后小火,豆腐一样炸到漂在油上,才能叫豆腐干!天津卫的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-26
换个做法
天津卫油炸豆腐干的其他做法
天津卫油炸豆腐干的相关分类
天津卫油炸豆腐干的相关推荐
-
#我家乡的酱油美食#炖冰冻豆腐
178549人看过 -
烤箱麻辣串,做起来吧~
53829人看过 -
牛肉炒洋葱
20846人看过 -
炒洋葱
592154人看过 -
家庭版烤豆腐干
176259人看过 -
糯米粉饼#春季食材大比拼#
353735人看过 -
鸡排
10915人看过 -
炒红薯粉
72371人看过 -
土豆炒洋葱
418453人看过 -
红薯粉饭团
80463人看过 -
懒人版家常版爆香宫保里脊丁下饭菜
113385人看过 -
牛排萝卜汤 冬季养生 原汁原味 超级美味
45022人看过