奶酥曲奇
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步骤1/6
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黄油室温软化。
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步骤2/6
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加入糖粉、细砂糖和盐,用打蛋器将黄油打发至颜色变浅,体积膨胀
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步骤3/6
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打发好的黄油,加入淡奶油,用刮刀略拌。
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步骤4/6
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筛入低粉拌匀即成曲奇面糊
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步骤5/6
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装入裱花袋。裱花嘴使用的SN7141
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最后一步
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我用上火170度下火160度,烤了20分钟左右根据曲奇大小,自家烤箱温度适当调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-26
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