烤鸡排
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡胸肉片成薄片,用刀背敲打。胡椒粉、生抽蚝油、鸡粉抓匀腌制一小时。
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步骤2/4
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将腌制好的鸡胸肉按照淀粉-鸡蛋液-面包糠的顺序上浆,放入已经铺好锡箔纸的烤盘中,刷少量油。
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步骤3/4
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烤箱预热10分钟,上下火烤制10分钟,拿出翻面,刷油,再烤10分钟即可。
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最后一步
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装盘,可以陪一碟番茄酱或者辣椒干碟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-27
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