庄青山:誓要吃到鲜美营养菌菇汤的心情你能理解吗~
这寒冷的冬天 来碗热气腾腾的鲜露茶菇蒸藕汤 清热消痰 补血养颜 养胃又暖心-庄青山
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步骤1/21
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莲藕去皮
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步骤2/21
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切块
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步骤3/21
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垫在碗底
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步骤4/21
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香菇刻上米字型
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步骤5/21
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铺在藕块上
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步骤6/21
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胡萝卜切滚刀块
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步骤7/21
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也铺在藕快上
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步骤8/21
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茶树菇切去根部、切段
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步骤9/21
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锅里加水烧开
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步骤10/21
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倒入茶树菇段
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步骤11/21
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焯水后也铺在食材上
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步骤12/21
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锅里水烧开
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步骤13/21
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加少许生抽
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步骤14/21
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胡椒粉
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步骤15/21
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盐
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步骤16/21
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调好味道
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步骤17/21
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烧开后,倒入食材里
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步骤18/21
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然后入蒸柜蒸三十分钟取出即可
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步骤19/21
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然后入蒸柜蒸三十分钟取出即可
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步骤20/21
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成品
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最后一步
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成品
1.茶树菇一定要焯水以后才能去除异味
2.清汤事先调好味会更精准-庄青山
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-28
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