燕麦红糖饼干
作为低卡零食,做成心的形状,吃起来也是美美的*^O^*
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步骤1/8
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60g玉米油用电动打蛋器打至发白……
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步骤2/8
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加入30g红糖和一个鸡蛋继续搅拌均匀……
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步骤3/8
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加入170g高筋面粉、130g燕麦片、1g盐和1g小苏打搅拌至无粉状态……
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步骤4/8
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搅拌好的混合物较干,需要借助喜欢的模具……
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步骤5/8
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我用的是小型心形模具,将混合物紧紧压入模具内,慢慢脱模……
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步骤6/8
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摆放在铺有锡纸的烤盘上……
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步骤7/8
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这个量正好做了20块,放入预热好的烤箱中层180度烤25分钟,放置室温后取出烤箱,装入密封盒内……
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最后一步
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成品图。
方子里的面粉可以换成低筋面粉或是普通面粉,我放高筋面粉主要是为了消耗家里的高筋面粉,不会影响口感噢*^O^*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-28
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