半个小时成就一桌美味-健康快手套餐
一提到焖烧罐(锅),就会想到长时间的焖制过程,今天我给大家带来的是我参加膳魔师地方美食大赛个人赛的最富创意奖的一个套餐,只要半个小时的时间就能呈现两菜一汤,是不是很惊奇?!有膳魔师在,没有什么不可能哒!下面一起来见证膳魔师的魔力吧!
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步骤1/20
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食材洗干净,芦笋切成段。
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步骤2/20
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我家的闷烧罐今早被姐姐拿走了,我用了焖烧锅,方法可以一样,只不过焖烧锅可以直接将内胆放到火上煮,也可以像闷烧罐那样用开水预热之后用哦,这根据自己家情况挑选。
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步骤3/20
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闷烧锅(罐)用开水预热后,将食材放入,注满开水。
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步骤4/20
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如果用闷烧罐,盖好盖子,开始焖制30分钟。如果用焖烧锅,可以在内胆加入食材和水先坐火上烧开,移入锅里,更能缩短时间哦!
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步骤5/20
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焖好后打开盖子,里面的食物捞出,哇塞,所有食物都恰到好处!
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步骤6/20
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取几段芦笋切片,由于是焖熟的,食物营养并没有流失很多,颜色还是翠绿的!
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步骤7/20
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切好的芦笋放入汤盅内。
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步骤8/20
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放入焖好的虾,挤进去半块浓汤宝。
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步骤9/20
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加开水冲开,搅拌一下。
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步骤10/20
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盖上盖子就好啦!
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步骤11/20
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鸡肉的火候恰到好处,汤汁保留的比煮制的要多些,比较嫩,用手暴力滴撕成条就可以啦。
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步骤12/20
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生抽蚝油和芝麻油调成汁。
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步骤13/20
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将调味汁取三分之二拌入鸡丝,撒上芝麻。
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步骤14/20
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培根展开,放一根嫩嫩的芦笋尖。
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步骤15/20
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卷成卷,不稳定的话用牙签固定下就可以啦。
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步骤16/20
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卷好后装盘,将剩余的调味汁洒到芦笋培根卷上面就搞定啦。
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步骤17/20
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于是我们就得到了一个鲜虾芦笋汤。
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步骤18/20
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一个麻香鸡丝。
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步骤19/20
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一个芦笋培根卷!
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最后一步
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成品。这三道菜只需要一个闷烧罐(锅)就可以啦,是不是快手又简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-29
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