是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糖山楂的做法

点击查看大图

糖山楂

浏览 5.7万 · 收藏 231

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

其实也没有什么故事！酸酸甜甜，就爱吃！健康又开胃，适合做小朋友们的零食

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

山楂 600g

、

糖 200g

、

水半碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把山楂的蒂给剪掉…
步骤2/9 点击查看大图
接下来洗干净…
步骤3/9 点击查看大图
洗好就逐个去掉尾部，挨个的挖干净。
步骤4/9 点击查看大图
挖好尾部的山楂先放架子上晾干…（一定要晾干哦！）
步骤5/9 点击查看大图
准备好沙糖，和适量的水…我们就来煮糖浆了
步骤6/9 点击查看大图
把水和糖放锅里煮开…
步骤7/9 点击查看大图
糖水开了，关小火，一边煮一边划动锅铲…直到糖浆黏稠…
步骤8/9 点击查看大图
糖浆煮到黏稠后，关火！趁糖浆还没凝固把山楂倒入…用锅铲不停的翻动…
最后一步点击查看大图
用锅铲翻动时动作要轻柔，要不就会把山楂的皮给戳破了。直到糖浆凝固，出现糖霜…就大功告成！

小贴士

做好的糖山楂最好就当天吃！吃不完了，要放冰箱哦。天气太高温糖会化掉哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-30

换个做法

糖山楂的其他做法

糖山楂的相关分类

荔枝杨梅小龙虾凉面豇豆绿豆沙更多

糖山楂的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许