兔肉水饺
元旦到来,老公的姑奶送来一只杀好的兔子,我就要求包个兔肉饺子。兔子剃好肉剩的骨头架子,看到那个大牙吗,可怜的小兔子
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步骤1/8
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和面。面要提前一个小时和好,醒一醒。
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步骤2/8
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把猪肉,兔肉切成小丁,白菜切成丁,一起剁碎,觉得白菜有点多了。
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步骤3/8
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姜葱香菜切成碎末
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步骤4/8
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剁好可以开始调味了,这个根据自己的口味放花生油,酱油,盐,鸡精,搅拌好,顺着一个方向搅拌,遇到筋缠到筷子上要拿掉。搅好之后可以开始准备包啦
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步骤5/8
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开始包饺子啦,先擀皮
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步骤6/8
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放馅
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步骤7/8
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包好
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最后一步
包好之后就可以下锅煮了,煮三个开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-31
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