生煎包
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
酵母分先温水泡一分钟后放进面粉里,,面粉再用温水一起揉成面团,放在保温处发酵一小时左右。
-
步骤3/11
点击查看大图
调馅,西葫芦用刮皮刀叉丝,鸡蛋炒散,葱切末,虾仁和肉切末
-
步骤4/11
点击查看大图
放入所有调味料和加两勺食用油搅拌上劲
-
步骤5/11
点击查看大图
面粉搓成条
-
步骤6/11
点击查看大图
切成团
-
步骤7/11
点击查看大图
擀成皮
-
步骤8/11
点击查看大图
将肉馅放入面皮中,如图,包成包子的形状。
-
步骤9/11
点击查看大图
锅烧热,小火,倒入油,再将生煎包头朝下放入锅中,一分钟后加入盖过生煎包4分之1的水,盖上锅盖,开中火至水份烧干。
-
步骤10/11
点击查看大图
水份烧干后,转小火煎至金黄,再撒上香葱和芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
最后,香喷喷的生煎就可以出锅了。
水烧干后,一定要马上转小火,不然生煎会很容易糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-31
生煎包的其他做法
生煎包的相关分类
生煎包的相关推荐
-
四川担担面
4110人看过 -
豆豉剁椒蒸排骨
56946人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个红烧猪蹄巨好吃!
144336人看过 -
肉沫蒸蛋羹
420777人看过 -
宝宝补钙小零食---奶酪小花饼干
768166人看过 -
山药饼
4925102人看过 -
吐司山药卷#带着零食去旅行#
2165714人看过 -
芋泥丸
37161人看过 -
板栗三部曲
70959人看过 -
自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗
1090977人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#紫薯芋泥啵啵蛋挞
138066人看过 -
清香甘甜❗️美容养颜自制果酒女生必备饮品
146098人看过